홍대 이색데이트 임팩트커피로스터스 드립커피 원데이클래스 추천

임팩트커피로스터스

📍 주소 : 서울 서대문구 연희로 48-20 1층

📞 전화번호 : 0507-1407-2025

🅿️ 주차 : 인근 공영/유료 주차장 이용

 

 

안녕하세요-

쵸이에요-

​

여러분 오늘은 홍대 이색 데이트 할 수 있는

커피 원데이클래스 추천드릴께요

커피 좋아하시는 커플들은

진짜 재밌고 특별한 데이트가 될 것 같아요

​

#홍대이색데이트 #원데이클래스 #공방데이트

 

지난번에 커피 마시러 온 적 있는데

원데이클래스도 진행한다고 해서

바로 들어보러 방문했답니다 ㅎㅎ

​

예전에 바리스타로 6년동안 일한 적 있어서

에스프레소 머신은 잘 다루는데

드립커피는 기계로만 내려봐서

항상 드립커피가 궁금했거든요 ㅎㅎ

 

홍대 이색데이트 임팩트커피로스터스

커피 원데이클래스는

평일/주말 14시부터 2시간 단위로만 예약가능하고

수업시간은 1시간반 ~ 2시간정도 진행되요ㅎㅎ

​

원데이클래스 금액은

1인 5만원, 2인 요금 9만원 ,

3인 14만원, 4인 18만원으로 정해져있습니다

 

📌 수업 커리큘럼

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커피란 무엇인가? 이론 공부 10-20분 진행

커핑해보기 - 30분 진행

나만의 블렌드 만들기 - 10분 진행

핸드드립 기초 내려보기 30분 진행

마지막 선물 (나만의 블렌드 20g 증정)

 

수업 예약한 시간에 맞춰 방문했는데

총 4가지 원두가 준비되어 있었고

원두의 생김새부터 살펴보고

차이점에 대해 설명해주셨어요 ㅎㅎ

​

예~전에 배웠던 커피 이론에 대해서

슬슬...떠오르는 기억 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

원두들을 살펴보고 분쇄 한 뒤

향을 맡아보는 시간을 가졌어요

​

예전에 센서리 자격증도 땄던 나인데..

아무리 맡아봐도 무슨 향인지

뽝 떠오르지가 않더라구요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

그래도 충분히 맡아보고 생각할 수 있는

충분한 시간을 줘서 계속 맡아볼 수 있었어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이제 물을 넣고 향을 맡은 뒤

커핑하는 시간!

커핑하는 모습은 많이 봤었는데

직접 해보는건 처음이였답니다 ㅋㅋㅋ

 

4가지 종류의 커피를 떠서 맛을 보는데

확실히 다른데 어떤 맛을 가지고 있는지

종이에 적어봤어요 ㅎㅎㅎ

​

그리고 원두설명을 보고

이런향이구나~ 한번 더 맛보기 ㅋㅋㅋㅋ

​

그리고 마지막 나만의 블랜드를 위해

한 숟가락씩 조합해보면서

나만의 커피를 만들어보는 시간 ㅎㅎ

만들었던 비율을 적어두면

바리스타님이 마지막에 포장을 해주십니다!

​

다음은 네가지 원두 중에서

마음에 드는 원두를 골라

드립커피를 배워볼 시간이에요 ㅎㅎ

​

저는 4번 원두가 마음에 들어서

4번으로 픽했습니다 ㅎㅎㅎ

 

드립을 배워볼 도구들 등장

저는 물 넣을 주전자가 가지고 싶던..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

드리퍼는 있거든요..

 

바리스타님이 옆에서 알려주시면서

직접 내려보는 시간!!

저는 따뜻한것과 아이스 둘다 배워보고싶어서

둘다 배웠어요!

 

핫이랑 아이스는 물 양 차이만 있어서

따뜻한 건 같이 배운 다음

아이스는 혼자서 내려봤어요 ㅎㅎ

 

아이스 드립 완성!

 

마지막으로 원하는 원두를 조합해

나만의 블랜드 만든걸 포장해주셨답니다 ㅎㅎ

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커피 좋아하는 커플들은 꼭 방문해보세요

홍대, 연남, 연희동 이색 데이트코스로 딱 좋아요